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‘Torta’

Torta zebrata

Oggi vi lascio una ricetta tanto semplice quanto d’effetto. Una bellissima torta variegata, anzi zebrata! Si realizza in poco, è a prova di neofiti in cucina ed è simpaticissima da offrire ai nostri ospiti per lo straordinario effetto wow che avremo all’interno. Eccovi la ricetta…

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Torta ai mirtilli

La torta ai mirtilli è un dolce basico e semplice, realizzato con pochi ingredienti facilmente reperibili nelle case di ognuo di noi: alla base farina, olio, uova e zucchero che potrete sostituire in svariati modi, seguendo voglie e necessità di ognuno di noi! Farina: sostituibile…

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Torta alla ricotta con gocce di cioccolato

Se siete alla ricerca di un dolce velocissimo da preparare, la torta alla ricotta con gocce di cioccolato fa per voi.Ovviamente l’ingrediente principale di questa ricetta è la ricotta che deve essere fresca e di ottima qualità. Anche il cioccolato fa la sua parte, così…

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Torta Nua

Questa torta mi incuriosiva da tantissimo tempo. Un dolce semplicissimo da realizzare e che si presta molto bene a modifiche ed ha la particolarità della crema sopra che va cotta in forno assieme al dolce. La mia versione prevede una base semplicissima a base di…

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Torta con Prugne e Pistacchi

Mi piace tanto realizzare dolci con gli ingredienti che ho in casa. Apro il frigorifero e mi lascio ispirare da colori e profumi dei miei alimenti preferiti, rigorosamente di stagione. Questa volta il mio frigorifero mi regalava delle dolcissime prugne e una freschissima ricotta direttamente…

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Torta integrale alle Percoche

Mi piace tanto realizzare delle torte con una base semplice, magari anche integrale, per poi arricchirle con frutta fresca di stagione. Oggi eccovi la mia ultima creazione super super basica: Torta integrale alle percoche. Le conoscete? Si tratta di una simil pesca, molto più soda…

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Torta Pasticciotto

La torta pasticciotto è un dolce tipico salentino, la versione grande del famoso pasticciotto leccese. Non sapete di cosa si tratta? è un dolce a base di frolla ripieno di crema e, nelle versioni più golose e alternative, tanti altri ingredienti (crema alle nocciole, pistacchi,…

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Torta Mimosa – Light

La Torta Mimosa è il dolce per eccellenza del mese di Marzo e, in particolare, del giorno della Festa della Donna. E’ sempre stato il dolce che mia mamma mi ha preparato per il mio compleanno (il 12 marzo), anche se la sua versione è…

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Torta integrale al Caffè

Avete mai preparato una torta al caffè? Questa per me è la seconda volta e ho voluto sperimentare una variante più particolare grazie all’aggiunta della farina di zigolo dolce dal sapore molto intenso che ricorda quasi quello della nocciola.L’aggiunta del caffè in polvere e di quello…

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Torta integrale all’uva

Approfittiamo della stagione dell’uva per preparare una torta squisita e integrale con una nera e uva bianca. Ci avevate mai pensato? Ho sempre e solo prepatrato crostate fresche con questo frutto, farcite di frutta fresca e crema pasticcera… ma stavolta ho scelto di realizzare un dolce…

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