Ve lo dico sinceramente: questo dolce nasce da un errore. L’idea di base era quella di creare una torta senza glutine e poi farcirla con della frutta fresca. Ma ho sbagliato la grandezza del mio stampo e al posto di ottenere un pan di spagna…
Dolcetti di Farina di Mandorle
E se vi dicessi che possiamo preparare dei golosi dolcetti con solo 2 ingredienti (o quasi)? Ebbene si! Con solo 1 uovo e una farina di mandorle possiamo cuocere in una macchina per waffle dei dolcetti da farcire con marmellata, cioccolato, burro di frutta secca…
Zuppa di Ceci in Brodo con Verdure
Dopo tantissime richieste ricevute su Instagram e su Facebook finalmente ho deciso di pubblicare la famosissima ricetta dei Ceci in Brodo con Verdure. Sinceramente non so cosa vi attirasse di questa ricetta ma viste le tante richieste ho deciso comunque di fare un post.
Vellutata di Finocchio, Carote e Porro
Le Vellutate sono un ottimo modo per fare il carico di fibre e vitamine in maniera gustosa. E’ uno di quegli alimenti perfetti per l’inverno che ci fa sentire coccolati e sopratutto ci riscalda!
Miglio al Rosmarino con Pollo e Zucchine
Ogni volta che cucino il Miglio mi ritrovo a cucinarlo sempre con il pollo.
Pomodori ripieni di Riso Venere e Basilico
Buongiorno e buon inizio settimana.
Pancake senza glutine Mele e Cioccolato
Adoro mangiare per colazione o per merenda i pancake…
Pancake di Zucchine e Mais – senza glutine
Per un pranzo veloce ecco dei Pancakes di zucchina e mais!
Timballo di Patate e Zucchine
Buongiorno e Buon Sabato.
Mousse al Cioccolato con Acquafaba
Conoscete l’acquafaba?
Patate alla Paprika profumate al Rosmarino
Amo le mie patate alla paprika! Ogni volta che le preparo conquistano davvero tutti..
Torta Salata di Zucchine e Carote
Ormai sto perdendo il controllo! Adoro preparare queste torte salate e modificare il ripieno di volta in volta… Sono buonissme, leggere e anche svuota frigo
Pancake leggeri senza glutine
Ho pubblicato la foto di questi pancakes sul mio profilo di instagram
Tortino salato di Spinaci con Funghi e Ricotta
Questa storia dei Pancake mi sta sfuggendo di mano! E dopo quelli dolci, ecco una variante golosa salata…
Pancake Arancia e Cacao
Buongiorno e buon week-end con questo super mega pancake unico gusto fiesta!
Waffle dei 5 minuti
Quando la giornata parte con una colazione simile, è sempre una buona giornata!
Panini di Riso
Buongiorno! Domenica mia madre ha preparato il suo buonissimo pane ai cereali
Torta salta alla Zucca
Qualche giorno fa preparai la buonissima Torta Salata con Ricotta e Gambi di Bietola; mi è piaciuta così tanto che go voluto replicarla
Riso Venere su crema di Zucca con Salmone e Pistacchi
Buongiorno e Buon Lunedì! Una nuova settimana è cominciata e siamo tutti presi dal lavoro o dallo studio. Io devo assolutamente studiare in questa settimana ma riesco comunque a trovare il tempo da dedicare a questo mio piccolo spazio!
Piadina di Riso Senza Glutine
Ieri volevo cucinare qualcosa di molto sbrigativo per il mio pranzo e con gli ingredienti che avevo in casa h subito pensato ad una piadina!