Ciambella natalizia
C’è qualcosa che rappresenta il Natale più dell’uvetta? Secondo me no! Questo dolce ne è la prova: una ciambella soffice, profumata e genuina, perfetta per …
Crostata di ricotta, mele e uva passa
Le feste di Natale sono il momento perfetto per portare in tavola i profumi e i sapori della tradizione, con quel tocco di magia che …
Biscotti caserecci
Semplici, profumati e irresistibilmente croccanti: questi biscotti caserecci hanno un difetto… uno tira l’altro!Sono croccanti, profumati agli agrumi, con quella semplicità genuina che sa di …
Plumcake allo yogurt
Soffice, profumato e leggero: questo plumcake allo yogurt è il dolce perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Si prepara in …
Brownies di lenticchie
Sì, hai letto bene: brownies… con le lenticchie! E no, non sanno affatto di minestra. Anzi: se non lo dici, nessuno si accorge che dentro …
Torta di Mele allo Yogurt – senza zucchero
Profumata, soffice e avvolgente, questa torta di mele senza zucchero è perfetta per chi vuole concedersi una coccola. Grazie all’eritritolo e allo yogurt greco, si …
Ciambella nocciole e cacao
Le torte al cacao mettono sempre tutti d’accordo, ma se aggiungiamo anche gocce di cioccolato e granella di nocciole, il risultato è una vera e …
Biscotti con uvetta e pinoli
L’autunno si fa desiderare qui in Puglia, con temperature che ricordano più l’estate che le atmosfere fresche e dorate della stagione. Ma niente paura: possiamo …
Torta rovesciata alle prugne
Questa torta soffice alle prugne e mandorle è il perfetto dolce di fine estate. La base di prugne, zucchero di canna e mandorle tostate dona …
Cheescake alle albicocche
Ho trovato la base perfetta per una cheescake che può essere realzzata in mille modi diversi! Questa cheesecake senza cottura con copertura di albicocche, nello …
Granola alle noci pecan
La granola fatta in casa è una ricetta semplicissima da preparare e molto sana in quanto, preparandola voi stessi, eviterete di aggiungere zuccheri extra e …
Torta alle noci con pere e gocce di cioccolato
Avevo delle noci in gran quantità da consumare… Perché non prepararci una torta con tantiiissime noci? Eccola qui, con aggiunta di pere e cioccolato che …
Plumcake all’arancia
Il plumcake all’arancia è un dolce sofficissimo, molto umido e che durerà in dispensa per una settimana circa, sempre che non decidiate di finirlo prima…cosa …
Banana bread con farina di teff
Il banana bread è uno dei dolci più famosi se parliamo di plumcake, allo stesso modo è semplice sbagliare la ricetta e ritrovarsi con una …
Torta soffice con mandorle e pesche
La torta alle pesche e mandorle è un dolce semplicissimo da preparare a fine estate, prima di dire definitivamente ciao alle nostre amate pesche. In …
Torta crumble ai mirtilli
Colazione / Dolci / Regola del piatto / Ricette per tutti / Senza lattosio / Torte / Vegano / Vegetariano
La torta Crumble è una torta che ricorda lontanamente la sbriciolata. Si prepara con pochi ingredienti, è vegana e quindi senza lattosio. Si può farcire …
Salame cacao e nocciole
Erano anni che non preparavo un salame di cioccolato! Che poi più che cioccolato il mio è a base di cacao. Questo in particolare è …
Focaccia dolce alle ciliegie
Con l’enorme quantità di ciliegie che noi pugliesi ci ritroviamo in questo periodo, oltre preparare tantissima confettura da consumare durante l’anno e mangiarne in quantità …
Coccoretti – dolcetti al cocco belga
Non conoscevo i coccoretti, i dolcetti belga semplicissimi da realizzare e con solo tre ingredienti. Eppure sono così buoni e facili da preparare che mi …
NY cheescake alle fragole
La New York Cheescake è un dolce di origine americano buonissimo che ha la particolarità di essere cotto in forno, a differenza delle classiche cheescake …