Spaghetti zucchine e mazzancolle (o gamberetti) è un vero e proprio must.…
Insalata di Orzo con Barattiere, Pomodorini, Basilico e Freschi Cubetti
Piatto nutriente, fresco e sano? Ecco la mia insalata di orzo con…
Spaghetti con Fagiolini, Pomodori Confit e Filetti d’Orata
Piatti unici che passione! Mi piace portare in tavola piatti unici: li…
Fusilli con Mazzancolle, Zucchine e Fiori di Zucca
Zucchine e gamberetti è un mix famosissimo e collaudato che richiede pochi…
Risotto alla Zucchina e Fiori di Zucca
Quanto sono buoni i risotti? Ammettiamolo, sono uno dei primi piatti più…
Spaghetti integrali con Ricotta e Zest di Limone
Diamo il via a tantissime ricette di primi piatti! Ho dei pacchi…
Paccheri con sugo di pomodoro e acciughe
Quanto io ami questi piatti di pasta così veloci e buoni, voi…
Chiocciole con Aglio, Olio, Peperoncino e Spinaci
Era da un po’ che avevo voglia di pasta aglio, olio e…
Paccheri all’Ananas con Tonno fresco e Pomodori
Con questo piatto è subito estate… non credete anche voi? Un primo…
Cous Cous alla Curcuma con Verdure
Questo è un piatto che prepariamo spesso in estate, il cous cous…
Trofie con Salsa di Avocado e Salmone
Non apprezzo particolarmente l’avocado, anzi…a dir la verità non mi piace affatto!…
Gnocchi di Spinaci e Patate
Fino ad ora ho realizzato gnocchi di cavolfiore, di patate dolci, di…
Spaghetti alla Carbonara
Chi mi conosce lo sa benissimo: la Pasta alla Carbonara è il…
Ravioli Cinesi alle Verdure – cotti in padella
Adoro i ravioli, di tutti i tipi! Ma devo ammettere che ho…
Pennette con Zucca e Tonno
Visto che ho ancora una buona scorta di zucche a casa, perchè non…
Ravioli Zucca e Ricotta
Vorrei inaugurare una nuova sezione sul mio blog dedicata a preparazioni base come…
Brodo Vegetale con Stelline integrali
Era da moltissimo tempo che vi avevo promesso la mia ricetta per…
Spaghetti in Zucca
Avevate mai pensato di realizzare un primo piatto all’interno di una zucca? Ebbene…
Pasta con Pesto di pomodori secchi
Avete mai realizzato un pesto di pomodori secchi? Per me questa è stata la…
Gnocchi di Patate dolci
Finalmente sono ritornate le mie amate patate dolci! Online vedo le classiche patate…