NY cheescake alle fragole
La New York Cheescake è un dolce di origine americano buonissimo che ha la particolarità di essere cotto in forno, a differenza delle classiche cheescake …
Crostata alla ricotta con gocce di cioccolato
Tra i dolci fatti in casa, la crostata alla ricotta è il mio preferito. E pensare che fino a qualche tempo fa non apprezzavo affatto …
Strudel alle Pesche
Lo strudel alle pesche è un dolce estivo velocissimo da preparare il cui impasto, tuttavia, si discosta dal classico strudel. Difatti è una semplice pasta …
Crostata con crema e frutti di bosco – senza glutine e senza lattosio
Ho realizzato questo dolce per quelle persone che sono in cerca di un dolce senza glutine… e perchè no, anche per quelle che hanno un …
Pastiera Napoletana – la mia versione
Era da due anni che questa ricetta mi incuriosiva e che volevo provarla. Si tratta della famosissima pastiera napoletana, dolce della tradizione campana simile ad …
Crostata con Crema e Mele
Quando non so quale dolce preparare e desidero qualcosa di veloce con risultato assicurato, le crostata è sempre la giusta soluzione. La ricetta della mia …
Crostatine alla Zucca
Non sono particolarmente amante delle ricette a tema… ma autunno richiama zucca e zucca richiama irrimediabilmente Halloween! Una festa che adoro particolarmente e che mi …
Crostata vegana con Crema e Frutta
Era da moltissimo che dovevo pubblicare questa ricetta sul mio blog.La mia frolla vegana la conoscete già e in molti l’avete replicata con ottimi risultati …
Torta Pasticciotto
La torta pasticciotto è un dolce tipico salentino, la versione grande del famoso pasticciotto leccese. Non sapete di cosa si tratta? è un dolce a …
Sbriciolata integrale di Mele
La sbriciolata di mele è un dolce profumato e facile da preparare, una sorta di rivisitazione della classica torta di mele ma in versione più …
Crostata alla Ricotta con Frolla al Cioccolato
La Crostata di ricotta è il mio dolce fatto in casa preferito in assoluto e questa ricetta che vi propongo oggi è sicuramente la più …
Crostatine alle Mele con Farina di Mandorle
La crostata è una tra le ricette che realizzo di più e anche questa variante ripiena di mele ve la avevo già riproposta un po’ di …
Rotolo di Frolla ripieno di Burro d’Arachidi e Confettura
Che sia una semplice crostata o un rotolo, la frolla è uno dei miei dolci preferiti sopratutto se nel ripieno troviamo della buonissima marmellata fatta in …
Crostata Vegana alle Pesche e Mandorle
Era da moltissimo tempo che volevo inserire delle pesche succose e mature in una crostata. Desideravo un dolce di fine estate che fosse leggero e che …
Crostata Vegana alle Fragole e Pere
Dopo la crostata con frolla vegana dello scorso anno, ma con crema pasticcera di soia all’interno, quest’anno ho voluto tentare di realizzare una nuova ricetta per una …
Crostata con crema di Zucca e Datteri
Cercate una ricetta per una crostata super super semplice e gustosa? Provate questa qui: Crostata con Crema di Zucca, Nocciole e Datteri, un dolce profumatissimo e davvero …
Crostata proteica all’arancia
Qualche giorno fa ho aperto il mio primo pacco di proteine vegane in polvere di Iswari, azienda che si occupa della produzione di superfood e superalimenti. Dopo …
Crostatine ai Cereali farcite di Mele, Cannella e Arancia
Le crostatine alle mele sono uno di quei dolci pensati in 10 secondi in un tranquillo pomeriggio domenicale. Preparo spesso la mia frolla light e mi …
Crostata con crema al cioccolato di soia
Preparare le crostate le domeniche di inverno in casa mia è d’obbligo. E visto che la ricetta di mia madre comprende tra i vari ingredienti …
Crostata Integrale con Crema di Riso al Cioccolato
Era da tanto che aspettavate questa ricetta e, finalmente, eccola qui.