Le schiacciate di semola sono delle frittelline a base di semola, olio…
Bagels allo Yogurt con salmone, lattuga e formaggio spalmabile
Ricordate le ciambelline allo yogurt che ho pubblicato qualche anno fa? La…
Waffle alla Zucca con avocado e fesa di tacchino
Purea di zucca in frigo? Non sai cosa farci? Prova questi waffle…
Tarallini pugliesi
Da pugliese posso dire che questa è la prima volta che preparo…
Focaccine pugliesi con crema di cime di rape, pomodori e acciughe
Focaccine per tutti! Scegliete voi se servirle come antipasto, aperitivo o piatto…
Panzerotti – la mia versione
Qualche giorno fa abbiamo fatto i panzerotti, piatto tipico pugliese. Mentre io…
Pasta fillo primaverile
Vi ho già mostrato due ricette con pasta fillo: quella con broccoli…
Pasta Fillo ripiena di Ricotta e Spinaci
Avete mai sentito parlare della pasta fillo? Si tratta di una preparazione base, simile…
Pasta Fillo ripiena di Broccoli e Alici
Non avevo mai provato la pasta fillo prima di questa ricetta e, per…
Torta salata ripiena di Ricotta e Spinaci
Era da tanto che non preparavo una delle mie tortine salate. In passato…
Crackers di Mandorle
Ma quanto sono belli questi crackers? Dopo aver trovato questa ricetta online ho…
Grissini di Ceci all’origano
Qualche giorno fa, mentre preparavo una torta salata, ho provato a fare…
Torta salata Zucca e Funghi
Preparare una torta salata è sempre un’ottima idea, sopratutto se questa torta…
Ciambelline integrali allo Yogurt
Vi ricordate la ricetta delle Pizzette dei Due ingredienti? Bene!
Plumcake salato ai Broccoli
Oggi vi propongo un rustico piuttosto leggero e sopratutto sano, realizzato con…
Torta salata di Zucchine e Noci
In questo anno avete imparato a conoscermi e sicuramente avrete capito
Torta Salata con Fiori di Zucca e Alici
Le torte salate sono forse uno dei piatti che più preferisco gustare…
Waffle di Ceci e Semi di Lino
Qualche giorno fa mia sorella mi ha fatto assaggiare dei buonissimi waffle
Asparagi con girella integrale
Qualche giorno fa mi sono stati regalati degli asparagi
Crackers di Farro con Limone e Pepe
Per la prima volta ho provato a fare i crakers in casa!