Ho provato diverse ricette di torte di mele negli anni ma questa,…
Plumcake alla zucca con mandorle e arancia
In cerca di un dolce autunnale? Ecco un plumcake con zucca, mandorle…
Pasta e piselli
Nessuna idea per pranzo o cena? La pasta e piselli rappresenta in…
Tramezzino con zucchine, pomodori e salmone
Un tramezzino preparato quest’estate che non vi avevo più condiviso… a volte…
Torta di mele vegana
Una torta sofficissima e dal gusto caratteristico grazie non solo alle mele,…
Piadine di zucca
Avete letto bene! Piadine di zucca! E se ancora non le avevate…
Polpette di ricotta e spinaci al sugo
Erano mesi che immaginavo questa ricetta. Sognavo delle polpette morbide e saporite,…
Pasta risottata alla Zucca
Avete mai preparato la pasta in questo modo? Cioè risottandola? il procedimento…
Pasta e ceci cremosa
Pasta e ceci cremosa ma anche tanto buona e profumata… tutto dovuto…
Donuts vegani glassati
Questi donuts sono libidinosi. Cioccolato al punto giusto, dolcezza non esagerata e…
Pasta con Zucca e Provolone
Una pasta cremosissima e dolce quella che vi propongo oggi. Non c’è…
Torta di mandorle
Questa non è l’ennesima torta di mandorle. Questa è LA torta di…
Pollo con le patate
Credo che il pollo con le patate di mia madre sia imbattibile.…
Plumcake cioccolato e zucchine
Plumcake con un ingrediente segreto… no. Non sono i fagioli. Oltre ad…
Crepes dolci
Le crepes sono una preparazione semplicissima ma che spesso tendiamo a dimenticare…
Fusilli con crema di zucchine, pinoli e burrata
La burrata, uno dei simboli pugliesi per eccellenza, oggi è la protagonista…
Frittatine di zucchine
L’idea era quella di fare una frittata ma in versione mini e…
Granola al cioccolato
Come ho fatto tutti questi anni a vivere sena la granola fatta…
Fusilli con crema di percorino e zucchine
Da tempo volevo proporre il mix pecorino romano e zucchine da abbinare…
Polpette di Ceci e Timo
Se avete una scorta extra di ceci in dispensa o in frigorifero,…