Il pesce spada gratinato è una ricetta semplice e velocissima da preparare,…
Polpette di pollo e zucchine al sugo
Che poi basta veramente pochissimo per rendere sfiziosi dei semplici ingredienti. Guardate…
Polpettone di Verdure
Prima volta che preparo un polpettone e mi sono orientata su una…
Polpette di pollo in crema al parmigiano
Queste polpette oltre essere super semplici, sono davvero squisite e si prestano…
Involtini di cavolo nero farciti di ricotta
Non sai come preparare il cavolo nero? Prova questi semplici e buonissimi…
Fagioli neri con verdure e crostini di Pane
Era da tanto che avevo questa busta di fagioli neri in dispensa…
Polpette di Merluzzo e Pesto
Stachi del solito filetto di merluzzo? Oggi vi propongo la mia alternativa…
Filetto di Tonno impanato
Questa volta vi propongo un modo leggermente diverso di preparare un filetto…
Polpo alla Cipolla
Il Polpo alla Cipolla è un piatto che mi sta particolarmente a…
Fave e Cicorie – #intantomamma
Ritorna la rubrica #intantomamma, questa volta con una ricetta speciale e tanto…
Seppie ripiene
Mi capita di acquistare sempre gli stessi tipi di pesce: salmone, tonno,…
Cacciucco di Ceci con Spinaci e Alici
Cacciucco di Ceci! Lo conoscete? Fino a qualche giorno fa non lo…
Humus di Fagioli cannellini e Basilico
Come rendere sfiziosi dei semplici fagioli cannellini lessi? Semplice: li rendiamo una…
Polpette Vegane di Edamame e Quinoa
Gli Edamame non sono altro che i fagioli della nostra cara e…
Trota Salmonata con Gambi di Bietola gratinati
Sapete che non conoscevo la trota salmonata? Cioè la conoscevo, ma non…
Ceci speziati cremosi
I ceci sono il mio legume preferito. E pensare che quando ero…
Pane alla curcuma con Burger di Salmone, cavolo viola e foglie di carote
Il salmone è uno dei miei pesci preferiti. Mi piace soprattutto al…
Baccalà in umido
Sto cercando di arricchire, pian piano, la sezione Secondi di Pesce sul…
Spezzatino di Manzo
E’ dal mio ritorno dal viaggio in Belgio che desidero lo spezzatino…
Sgombro marinato con crema al Prezzemolo e Capperi
Lo sgombro è un dei tipi di pesce azzurro più economico sul…