Le polpette di melanzane e pane sono un piatto gustosissimo da portare…
Torta soffice con mandorle e pesche
La torta alle pesche e mandorle è un dolce semplicissimo da preparare…
Melanzana gratinata al forno
Le melanzane al forno sono un contorno gustoso e semplice da preparare…
Torta crumble ai mirtilli
La torta Crumble è una torta che ricorda lontanamente la sbriciolata. Si…
Pomodori gratinati
I pomodori gratinati sono un contorno davvero squisito e facilissimo da preparare!…
Salame cacao e nocciole
Erano anni che non preparavo un salame di cioccolato! Che poi più…
Pasta con crema di peperoni e noci
Che fai quando hai tanti peperoni da consumare? Ovviamente li fai arrosto,…
Ricotta al forno
Che buona è la ricotta al forno? E’ un ottimo modo per…
Focaccia dolce alle ciliegie
Con l’enorme quantità di ciliegie che noi pugliesi ci ritroviamo in questo…
Coccoretti – dolcetti al cocco belga
Non conoscevo i coccoretti, i dolcetti belga semplicissimi da realizzare e con…
NY cheescake alle fragole
La New York Cheescake è un dolce di origine americano buonissimo che…
Focaccia con burrata e asparagi
Anche una focaccia semplicissima può trasformarsi in un piatto che lascia a…
Insalata di spinaci, ceci, pomodori e noci
Con le belle giornate sono sicura che tutti noi siamo maggiormente propensi…
Pancake di albumi
I Pancakes di albumi rappresentano un ottimo modo per gustare una colazione…
Torta salata ai carciofi
Non ho pubblicato tantissime ricette con i carciofi negli anni. Ogni volta…
Frollini di grano saraceno con crema alle nocciole
Per voi oggi una ricetta senza glutine a base di farina di…
Crackers di ceci
Sai che oltre la famosissima farinata (o cecina) e le mie piadine…
Taralli alle olive
Ma anche voi quando cominciate a mangiare i taralli non riuscite a…
Involtini di pasta fillo con mele e mandorle
Con la pasta fillo sai che è possibile realizzare anche ricette dolci?…
Terrina di uova e prosciutto al forno
Da un’idea nata per caso, eccovi la mia terrina di uova al…