Come ho fatto tutti questi anni a vivere sena la granola fatta…
Polpette di Ceci e Timo
Se avete una scorta extra di ceci in dispensa o in frigorifero,…
Crumble di Prugne
Ho trovato la mia nuova colazione! È buonissimaaaa! I parametri che deve…
Saccoccia ripiena
Signore e signori, vi presento (ooooooh rullo di tamburi 🥁) laaaaa: Saccoccia…
Orata al forno con verdure
Prepariamo spesso in casa il pesce al cartoccio ma così era proprio…
Pancakes umidi con banana e cocco
Era da una vita che non preparavo dei buonissimi pancakes! Questi sono…
Crepes salata alla curcuma
Facili, veloci e senza glutine nè lattosio: queste crepes salate alla curcuma…
Torta salata con zucchine, carote e tonno
Sono mesi che preparo questo mio cavallo di battaglia che avete avuto…
Donuts ai mirtilli
Una di quelle ricette prendi, versa, mischia e cuoci. Esatto, pochissimi minutie…
Salmone impanato con pomodori e timo al forno
Vi ho proposto diverse ricette per salmone al forno ma questo… be…
Torta nua ai mitilli
La torta nua è un dolce che vi ho già presentato qualche…
Cialledda Pugliese (o Acquasale)
La cialledda (o acuqasale) è una preparazione povera tipica della cucina pugliese…
Strudel alle Pesche
Lo strudel alle pesche è un dolce estivo velocissimo da preparare il…
Patate schiacciate
Le Patate schiacciate rappresentano un goloso e croccante contorno da realizzare rigorosamente…
Fusilli integrali con crema di ricotta e pomodori confit
Sapete quanto io adori i pomodori confit e la ricotta, due alimenti…
Torta di Ciliegie e Mandorle
Quintalate di ciliegie in regalo (per fortuna!) da parenti e vicini. Dopo…
Biscotti veg di avena e cioccolato
In estate non faccio un ampio uso di fiocchi d’avena, quindi ho…
Fusilli integrali in crema di zucchine con pomodori secchi e cacioricotta
In estate i miei primi piatti (e non solo) sono sempre accompagnati…
Frittata di zucchine
Questa è la mia classica ed unica ricetta per quando voglio una…
Bao Buns
Da quanto dovevo pubblicarvi questa ricetta sinceramente non lo so nemmeno io.…