Con l’enorme quantità di ciliegie che noi pugliesi ci ritroviamo in questo…
Coccoretti – dolcetti al cocco belga
Non conoscevo i coccoretti, i dolcetti belga semplicissimi da realizzare e con…
NY cheescake alle fragole
La New York Cheescake è un dolce di origine americano buonissimo che…
Focaccia con burrata e asparagi
Anche una focaccia semplicissima può trasformarsi in un piatto che lascia a…
Insalata di spinaci, ceci, pomodori e noci
Con le belle giornate sono sicura che tutti noi siamo maggiormente propensi…
Pancake di albumi
I Pancakes di albumi rappresentano un ottimo modo per gustare una colazione…
Torta salata ai carciofi
Non ho pubblicato tantissime ricette con i carciofi negli anni. Ogni volta…
Risotto con asparagi e guanciale
Il risotto agli asparagi rappresenta uno dei miei piatti preferiti con questo…
Frollini di grano saraceno con crema alle nocciole
Per voi oggi una ricetta senza glutine a base di farina di…
Crackers di ceci
Sai che oltre la famosissima farinata (o cecina) e le mie piadine…
Taralli alle olive
Ma anche voi quando cominciate a mangiare i taralli non riuscite a…
Involtini di pasta fillo con mele e mandorle
Con la pasta fillo sai che è possibile realizzare anche ricette dolci?…
Terrina di uova e prosciutto al forno
Da un’idea nata per caso, eccovi la mia terrina di uova al…
Involtini di pasta fillo con verdure e tofu
I più buoni involtini di pasta fillo mai mangiati sono loro, assolutamente.…
Waffle bicolore – senza glutine
Ricordate la mia torta zebrata? si trattava di un dolce semplicissimo ma…
Muffin ai mirtilli con farina di cocco
I muffins al cocco e mirtilli sono dei dolci sofficissimi, perfetti per…
Bomboloni al forno
I bomboloni ci riportano subito al carnevale, vero? Sono dolci della tradizione…
Quinoa con arancia, mirilli, feta greca e noci
Erano anni che non preparavo la quinoa, uno pseudo cereale ricco di…
Pancakes – ricetta classica
Conoscete tutti i pancakes, le meravigliose frittelline che fanno impazzire in tutto…
Miele vegano
Avete mai preparato il miele vegano? Sono sicurissima di no! È una…