Brownies di lenticchie
Sì, hai letto bene: brownies… con le lenticchie! E no, non sanno affatto di minestra. Anzi: se non lo dici, nessuno si accorge che dentro …
Torta di Mele allo Yogurt – senza zucchero
Profumata, soffice e avvolgente, questa torta di mele senza zucchero è perfetta per chi vuole concedersi una coccola. Grazie all’eritritolo e allo yogurt greco, si …
Ciambella nocciole e cacao
Le torte al cacao mettono sempre tutti d’accordo, ma se aggiungiamo anche gocce di cioccolato e granella di nocciole, il risultato è una vera e …
Torta rovesciata alle prugne
Questa torta soffice alle prugne e mandorle è il perfetto dolce di fine estate. La base di prugne, zucchero di canna e mandorle tostate dona …
Torta alle noci con pere e gocce di cioccolato
Avevo delle noci in gran quantità da consumare… Perché non prepararci una torta con tantiiissime noci? Eccola qui, con aggiunta di pere e cioccolato che …
Torta soffice con mandorle e pesche
La torta alle pesche e mandorle è un dolce semplicissimo da preparare a fine estate, prima di dire definitivamente ciao alle nostre amate pesche. In …
Torta crumble ai mirtilli
Colazione / Dolci / Regola del piatto / Ricette per tutti / Senza lattosio / Torte / Vegano / Vegetariano
La torta Crumble è una torta che ricorda lontanamente la sbriciolata. Si prepara con pochi ingredienti, è vegana e quindi senza lattosio. Si può farcire …
Torta rovesciata all’arancia
La torta rovesciata è uno tra i dolci più classici. Si chiama rovesciata perché, post cottura, andremo a girarla dal lato opposto per lasciarci stupire …
Sacher torte
Per questa ricetta ho utilizzato completamente quella di Ernst Knam trovata sul sito Giallo Zafferano. Si tratta di uno dei dolci più famosi al mondo, …
Torta soffice di zucca e carote
La torta di zucca e carote nasce in una triste domenica pomeriggio alla ricerca di una coccola speziata, dolce e gustosissima. È un dolce piuttosto …
Torta zebrata
Oggi vi lascio una ricetta tanto semplice quanto d’effetto. Una bellissima torta variegata, anzi zebrata! Si realizza in poco, è a prova di neofiti in …
Torta di mele e cannella – ricetta classica
Ho provato diverse ricette di torte di mele negli anni ma questa, fin ora, è la mia preferita. Ed è anche la più buona mai …
Torta di mele vegana
Colazione / Dolci / Regola del piatto / Ricette per tutti / Senza lattosio / Torte / Vegano / Vegetariano
Una torta sofficissima e dal gusto caratteristico grazie non solo alle mele, ma anche alla cannella e all’uvetta sultanina che ci portano subito all’autunno e …
Torta di mandorle
Questa non è l’ennesima torta di mandorle. Questa è LA torta di mandorle. Si, perché è realizzata con 5 ingredienti di cui il primo, ovviamente, …
Donuts ai mirtilli
Una di quelle ricette prendi, versa, mischia e cuoci. Esatto, pochissimi minutie avrete pronto l’impasto per questi donuts facili, buoni e estivi. Non sono dolcissimi, …
Torta nua ai mitilli
La torta nua è un dolce che vi ho già presentato qualche settimana fa in versione basica. Questa volta ho voluto dare un tocco extra …
Torta di Ciliegie e Mandorle
Quintalate di ciliegie in regalo (per fortuna!) da parenti e vicini. Dopo averne mangiate vagonate così, semplicemente affondando la mano nella ciotola, era ora di …
Torta ai mirtilli
La torta ai mirtilli è un dolce basico e semplice, realizzato con pochi ingredienti facilmente reperibili nelle case di ognuo di noi: alla base farina, …
Quadrotti di ricotta e cioccolato
Ecco cosa succede quando c’è della ricotta in frigorifero da consumare: torta! Solitamente sono orientata su una bella crostata ma anche i dolci a base …
Ciambella bicolore alla spirulina
Conoscete l’alga spirulina? Molti di voi avranno già sentito questo nome ma, nella sostanza, non sapranno sicuramente di cosa stiamo parlando. Altri ancora probabilmente non …