Il pane fatto in casa lo so, è una scocciatura. Ma soprattutto…
Pane pita
Il pane pita è un pane tipico della cucina greca, sofficissimo e…
Piadine di zucca
Avete letto bene! Piadine di zucca! E se ancora non le avevate…
Stick di polenta
Questi stick di polenta sono un’ottima idea per preparare questo alimento in…
Focaccia con patate e rosmarino
Questa è praticamente identica alla ricetta di qualche giorno fa ma ho…
Focaccia alta e soffice
Se sei alla ricerca di una focaccia alta, facile e soffice questa…
Frittatine di zucchine
L’idea era quella di fare una frittata ma in versione mini e…
Saccoccia ripiena
Signore e signori, vi presento (ooooooh rullo di tamburi 🥁) laaaaa: Saccoccia…
Crepes salata alla curcuma
Facili, veloci e senza glutine nè lattosio: queste crepes salate alla curcuma…
Torta salata con zucchine, carote e tonno
Sono mesi che preparo questo mio cavallo di battaglia che avete avuto…
Salmone impanato con pomodori e timo al forno
Vi ho proposto diverse ricette per salmone al forno ma questo… be…
Pizza con salmone affumicato, zucchine e menta
Gustare una pizza in estate senza accendere il forno è possibilissimo! Come?…
Frittata di zucchine
Questa è la mia classica ed unica ricetta per quando voglio una…
Bao Buns
Da quanto dovevo pubblicarvi questa ricetta sinceramente non lo so nemmeno io.…
Buns – Panini per Burger
Era da tanto che avevo in mente di preparare i buns, i…
Schiacciate di semola
Le schiacciate di semola sono delle frittelline a base di semola, olio…
Focaccia alla cipolla
Ogni regione, città o paese ha le proprie tradizioni culinarie che si…
Piadine di ceci alle verdure
Conoscete benissimo le mie piadine di ceci, piadine realizzate solo con farina…
Schiacciata all’olio
Finalmente ho preparato la mia schiacciata all’olio, una ricetta tipicamente fiorentina a…
Frittelle di ceci e spinaci
Vi propongo diverse volte le mie frittelle (o piadine) di ceci, una…