I datterini gialli sono indubbiamente i miei pomodori preferiti. Non amo particolarmente i pomodori in generale, ho cominciato a mangiarli giusto qualche anno fa. Ma i datterini gialli sono diventati una vera dipendenza per me. La mia ricetta preferita? Farli così, al forno, confit. Semplicemente…
Che fai quando hai tanti peperoni da consumare? Ovviamente li fai arrosto,…
Che buona è la ricotta al forno? E’ un ottimo modo per…
Ho scoperto la crema Muhammara per puro caso, scrollando la mia home…
Con l’enorme quantità di ciliegie che noi pugliesi ci ritroviamo in questo…
Non conoscevo i coccoretti, i dolcetti belga semplicissimi da realizzare e con…
La New York Cheescake è un dolce di origine americano buonissimo che…
Anche una focaccia semplicissima può trasformarsi in un piatto che lascia a…
Con le belle giornate sono sicura che tutti noi siamo maggiormente propensi…
I Pancakes di albumi rappresentano un ottimo modo per gustare una colazione…
Non ho pubblicato tantissime ricette con i carciofi negli anni. Ogni volta…
Il risotto agli asparagi rappresenta uno dei miei piatti preferiti con questo…
Per voi oggi una ricetta senza glutine a base di farina di…
Sai che oltre la famosissima farinata (o cecina) e le mie piadine…
Ma anche voi quando cominciate a mangiare i taralli non riuscite a…
Con la pasta fillo sai che è possibile realizzare anche ricette dolci?…
Da un’idea nata per caso, eccovi la mia terrina di uova al…
I più buoni involtini di pasta fillo mai mangiati sono loro, assolutamente.…
Ricordate la mia torta zebrata? si trattava di un dolce semplicissimo ma…
Finalmente a distanza di anni riesco a pubblicarvi la ricetta perfetta per…
