Estate è sinonimo di… Insalata di Riso! Un piatto da gustare rigorosamente freddo, perfetto per un pranzo da asporto e semplicemente per mangiare un mix gustoso e sopratutto liberando la nostra fantasia. Io sperimento infinite varianti: con uova sode, fesa a cubetti, giardiniera, tonno, legumi,…
Questa è la primissima volta che assaggio il Cavolo Cappuccio Viola crudo. Solitamente mi piace prepararlo in ricette come crostatine o torte salate, ma devo ammettere che gustarlo crudo è strardinario.
Questa insalata è una vera esplosione di colori!
Niente di meglio di una insalata ricca e particolare per cominciare bene la settimana
Dopo mesi di alimentazione priva di Glutine, finalmente sto cominciando a rintrodurre
