Spaghetti zucchine e mazzancolle (o gamberetti) è un vero e proprio must. Quando abbiamo questi due ingredienti in casa è quasi d’obbligo prepararci questa pasta, tanto semplice quando buona. Sono la prima che ha già pubblicato una ricetta simile ma questa volta ho voluto modificarla…
Piatti unici che passione! Mi piace portare in tavola piatti unici: li trovo buonissimi, ricchi e tanto completi dal punto di vista nutrizionale. Inoltre, volete mettere la comodità di prepare solo una portata? Oggi vi delizio con questi super spaghetti conditi in un modo davvero…
Diamo il via a tantissime ricette di primi piatti! Ho dei pacchi di pasta aperti che devo necessariamente consumare e, tra questi, c’erano questi super spaghetti integrali di Rustichella d’Abruzzo che ho voluto gustare in modo classico con una crema di ricotta e formaggio che…
Adoro le polpette al sugo! Ecco perchè per il mio pranzo di domenica scorsa ho deciso di prepararne una versione decisamente più leggera, priva quindi della frittura e di eccessivi ingredienti all’interno dell’impasto. Se scegliamo della carne magra che successivamente andremo a condire con spezie ed…
Gli spaghetti con le cozze sono un piatto tipico della cucina del sud italia, immancabile nelle giornate estive. Oltre essere un piatto squisito, è semplice da preparare e molto nutirente. Spesso però si tende ad esagerare con l’olio in questa preparazione e oggi vi dimonstrerò come sia…
Qualche giorno fa ho utilizzato per la prima volta le coste di barbabietola,
Ieri ho pensato di preparare questo delizioso piatto unico utilizzandogli ingredienti che avevo in frigorifero… zucchine, ceci, alici e carote! Un mix straordinariamente buono che ho pensato bene di mixare con degli spaghetti alla curcuma e qualche fogliolina di menta. La realizzazione di questo primo…
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