Questa è la mia classica ed unica ricetta per quando voglio una frittata di verdure al forno. Non cambio pratiamente nulla, solo le verdure che variano a seconda della stagionalità e del periodo dell’anno. La mia preferita è senza ombra di dubbio quella di asparagi…
Frittata con Piselli e Feta greca
Per una frittata diversa dal solito, qualche giorno fa ho deciso di prepararne una versione gustosissima con aggiunta di piselli e feta greca. Questo tipo di preparazioni sono l’ideale per chi sta seguendo una aliemntazione a basso contenuto di carboidrati o semplicemente per chi vuole…
Frittata di Asparagi
La frittata è un piatto tipico piatto italiano realizzato con le uova che può essere inserito in un’alimentazione varia ed equilibrata avendo pero’ l’accortezza di seguire qualche piccolo consiglio. Si può realizzare con verdure all’interno ma meglio scegliere un tipo poco acquoso in modo da non…
Frittata di Verdure e Albumi cotta in Brodo
Ho sempre amato la frittata di verdure cotta in brodo…mia madre la prepara raramente, ma quando la fa, il profumo invade tutta casa.
Frittata di Riso e Bietole al forno
Questa è un’altra di quelle ricette pronta in pochissimo tempo
Frittata di Farro con Agretti
Qualche giorno fa vi ho proposto la mia prima ricetta con gli agretti.
Frittata di Spinaci e Ricotta
Un pranzo differente ma comunque completo dei principali macronutrienti