I muffins al cocco e mirtilli sono dei dolci sofficissimi, perfetti per una merenda sana e gustosa o una colazione golosa. Assieme a farina, latte, olio e uova troverai nella mia ricetta eritritolo, un dolcificante naturale a zero calorie che puoi sostituire con zucchero qualora…
Muffins alle banane con farina di grano saraceno – senza glutine
Adoro le ricette nate per caso… proprio come questa qui. Avevo due banane super mature, degli albumi da consumare è una farina di grano saraceno aperta ormai da un po’. Ho mischiato gli ingredienti aggiungendo un bel cucchiaino di cannella e voilà un super muffins…
Muffins Low Carb al cocco
Per questa ricetta non aspettatevi la tipica consistenza che ha un dolce o un muffins: essendo una preparazione a basso contenuto di carboidrati (quindi con poca farina), il dolce risulterà più umido e “pesante”. Inoltre ho utilizzato un dolcificante a zero calorie, l’eritritolo, in modo da…
Muffin Cocco e Mirtilli essiccati
La stagione dei dolci da forno è ufficialmente ritornata ed io ricomincio le mie preparaizoni dolci domenicali con questi buonissimi muffins cocco e mirtilli. Una ricetta facile facile per voi amanti del cocco, pronta in una manciata di minuti e facilmente replicabile. Inoltre è una ricetta senza…
Muffin dal cuore dolce
I muffin, oltre essere dei dolcettini gustosissimi e facili da preparare, sono anche pratici. Una volta preparati possono essere portati ovunque per una merenda sana o uno spuntino veloce. Questi preparati qualche giorno fa sono così semplici che non potrete non replicarli immediatamente! Ho scelto…
Muffins vegani di Grano Arso e Mele
Ieri ho preparato questi sofficissimi Muffin vegani con farina di Grano Arso e Mele…
Muffin alla Zucca con Gocce di Cioccolato
Ci credereste che queste meraviglie hanno la Zucca all’interno? Ebbene si! Sono dei meravigliosi Muffin super soffici e deliziosi che ho preparato domenica pomeriggio in una giornata uggiosa.
Muffin ai Frutti di Bosco light
Ieri avevo una gran voglia di dolce (come tutti giorni :-D)e per evitare di farmi l’ennesima Mug Cake, ho deciso di preparare questi muffin light e senza glutine. Realizzarli è semplicissmo: vi basterà amalgamare tutti gli ingredienti in una sola ciotola e poi mettere il…