Non ho pubblicato tantissime ricette con i carciofi negli anni. Ogni volta lascio via libera a mia madre che li prepara in tantissimi modi, tutti golosissimi. Oggi ho voluto provare io a dilettarmi nella pulizia e nella preparazione di questa verdura squisita e con un…
Sono mesi che preparo questo mio cavallo di battaglia che avete avuto modo di vedere svariate volte nelle mie storie su Instagram. Vi avevo promesso la ricetta e, anche se in netto ritardo, ce l’ho fatta! Si tratta di una pasta matta indeata da me…
Era da tanto che non preparavo una delle mie tortine salate. In passato ne ho fatte diverse: gambi di bietole, zucchine e carote, zucchine e noci , fiori di zucca e alici sono solo alcuni esempi dei mix che ho ideato. Oggi vi propongo una ricetta più o meno simile, con la…
Preparare una torta salata è sempre un’ottima idea, sopratutto se questa torta è semplicissima da preparare. Inoltre, utilizzando un impasto preparato da noi con farina di ceci e farina zero, eviteremo l’utilizzo di fasta sfoglia spesso ricchissima di grassi. Ho scelto di farcire questa torta…
In questo anno avete imparato a conoscermi e sicuramente avrete capito
Le torte salate sono forse uno dei piatti che più preferisco gustare per il mio pranzo… ne ho preparate diverse varianti e tutte mi hanno conquistato.
Ormai sto perdendo il controllo! Adoro preparare queste torte salate e modificare il ripieno di volta in volta… Sono buonissme, leggere e anche svuota frigo
Questa torta salata ha un colore splendido! L’ho realizzata con l’aiuto di un cavolo viola
Qualche giorno fa preparai la buonissima Torta Salata con Ricotta e Gambi di Bietola; mi è piaciuta così tanto che go voluto replicarla
Questo è un nuovo esperimento fatto per il mio pranzo di qualche giorno fa.
