Gli Edamame non sono altro che i fagioli della nostra cara e…
Burger di Fagioli e Quinoa
Dopo oggi ho deciso: farò decisamente più burger di legumi! Dopo quelli…
Burger di Merluzzo e Broccoli
Dopo i burger di merluzzo e zucchine che vi hanno fatto letteralmente…
Polpettine di Pollo e Zucca
Pollo, pollo, noiosissimo pollo. Lo rendiamo gustoso e interessante? Ecco le mie polpettine…
Polpette di Cavolfiore e Tonno al Limone
Avevate mai pensato di realizzare delle polpette di cavolfiore e tonno? Una idea…
Polpette di Tacchino alle Erbe e Vino Rosso
Creare delle polpette sfiziose e sane è possibile anche senza utilizzare uova, pane…
Polpette di Tacchino, Ricotta e Zucchine
Che fai quando ti avanza della ricotta in frigo? O ci fai un…
Burger di Merluzzo e Zucchine
Stanchi di mangiare il merluzzo sempre nello stesso, identico, modo? Ecco finalmente una…
Polpette in sughetto di Funghi e Carote
Da tempo avevo in mente di preparare delle polpette di carne cotte…
Crocchette di Patate e Broccoli
Una super ricetta vegana, veloce da preparare e sopratutto super super leggera…
Polpette di Melanzane e Pane
Era da molto che non preparavo delle polpette… mi piace sperimentarne di…
Polpette di Orzo, Zucchine e Ceci
Le polpette mettono sempre tutti di buon umore… che siano di carne…
Polpette di Grano, Zucchine e Feta
Queste sono delle ottime polette da preparare come pranzo da asporto essendo…
Polpette di Polenta e Asparagi
La polenta è uno degli alimenti che più mi piace ma che…
Falafel – Polpette mediorientali di Ceci speziate
Conoscete i Falafel? si tratta di particolarissime polpettine meridiorientali dal sapore piuttosto…
Crocchette di Patate Dolci e Broccoli
Se cercate una ricetta Vegana per delle crocchette, queste faranno sicuramente al…
Polpette di Quinoa e Zucca ripiene di Gamberetti
Era da molto che non proponevo una ricetta di polpette ed era…
Polpette Vegane di Rape, Lenticchie e Miglio
Buon Lunedì! Oggi vi propongo una ricetta adatta davvero a tutti…
Burger Vegani di Ceci e Patate Dolci
Chi l’ha detto che i burger devono essere necessariamente con carne o…
Frittelle senza glutine di Ricotta e Carote
Con questa ricetta annuncio la mia collaborazione con Granarolo!