Crocchette di riso e zucca
Le crocchette di riso e zucca sono un’opzione gustosa e leggera per un antipasto sfizioso o un piatto unico alternativo. Perfette per chi ama i …
Cotolette di ceci
Cena / Cotolette / Legumi / Piatti unici / Piatto unico / Pranzo / Regola del piatto / Ricette per tutti / Secondi piatti / Vegano
Sai che con della farina di ceci e pochi altri ingredienti puoi creare delle golosissime cotolette? Eh si, sono ottime, croccanti e super nutrienti! Prepararle …
Polpette di ceci e tonno
Se sei alla ricerca di un piatto leggero ma ricco di sapore, le polpette di ceci e tonno sono la soluzione perfetta. Gli ingredienti sono …
Polpettone di melanzane
Avevate mai pensato di realizzare un polpettone di melanzane? Be, se non ci avete mai pensato cominciate a farlo perchè è semplicemente buonissimo! Si tratta …
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane e pane sono un piatto gustosissimo da portare in tavola durante un aperitivo ma allo stesso tempo rappresentano un piatto unico …
Polpette di pollo in padella
Finalmente a distanza di anni riesco a pubblicarvi la ricetta perfetta per delle deliziose polpettine in padella pronte davvero in 10 minuti. Sono la mia …
Polpette di ricotta e spinaci al sugo
Erano mesi che immaginavo questa ricetta. Sognavo delle polpette morbide e saporite, proprio come piacciono a me. Infatti ci svelo un segreto: preferisco il morbido …
Polpette di Ceci e Timo
Se avete una scorta extra di ceci in dispensa o in frigorifero, non potete perdervi queste polpette di ceci che ho arricchito con del timo …
Buns – Panini per Burger
Era da tanto che avevo in mente di preparare i buns, i panini perfetti se gustati con hamburger (o burger veg). Li conosciamo ormai tutti …
Polpette di salmone
Voglia di polpette? Prova queste di salmone con panatura croccante di mais, magari gustate con una salsa a tua scelta, per esempio di yogurt o …
Polpette di pollo e zucchine al sugo
Che poi basta veramente pochissimo per rendere sfiziosi dei semplici ingredienti. Guardate queste polpette con solo tre ingredienti (macinato, zucchine e pangrattato)! Hanno dato vita …
Polpette di Cavolfiore e Tonno
Le polpette conquistano sempre grandi e piccini. Sono fantastiche e versatili in quanto spesso dentro possiamo nasconderci alimenti che difficilmente i palati più particolari gustano …
Polpette di pollo in crema al parmigiano
Queste polpette oltre essere super semplici, sono davvero squisite e si prestano bene per pranzo o cena. Le ho servite con del riso di accompagnamento …
Polpette di Merluzzo e Pesto
Stachi del solito filetto di merluzzo? Oggi vi propongo la mia alternativa ad un piatto triste e monotono: le polpette di merluzzo e pesto, un …
Polpette Vegane di Edamame e Quinoa
Antipasti / Cena / Legumi / Piatti unici / Polpette / Pranzo / Senza glutine / Senza lattosio / Vegano
Gli Edamame non sono altro che i fagioli della nostra cara e versatile Soia, un alimento ricco di proteine ma anche di grassi. Tuttavia mangiato …
Burger di Fagioli e Quinoa
Dopo oggi ho deciso: farò decisamente più burger di legumi! Dopo quelli di ceci e patate dolci, di piselli e melanzane e di ceci, verdure …
Burger di Merluzzo e Broccoli
Dopo i burger di merluzzo e zucchine che vi hanno fatto letteralmente impazzire per semplicità, bontà e genuinità, oggi vi lascio una ricetta simile ma …
Polpettine di Pollo e Zucca
Pollo, pollo, noiosissimo pollo. Lo rendiamo gustoso e interessante? Ecco le mie polpettine di zucca e petto di pollo, rosolate semplicemente in padella e profumate alle …
Polpette di Cavolfiore e Tonno al Limone
Avevate mai pensato di realizzare delle polpette di cavolfiore e tonno? Una idea molto veloce per un antipasto o un secondo piatto sfizioso. Ho scelto un …
Polpette di Tacchino alle Erbe e Vino Rosso
Creare delle polpette sfiziose e sane è possibile anche senza utilizzare uova, pane e sopratutto frittura. Le mie polpettine di tacchino alle erbe e vino rosso sono un’alternativa …