L’idea era quella di fare una frittata ma in versione mini e magari da portare facilmente fuori casa nella nostra schiscetta. Nella realtà sono frittatine/frittelle/Pancakes salati sofficissimi e saporitissimi che ho gustato così, al naturale, senza ulteriori condimenti e senza salse extra. Eccovi la mia…
Frittelle di ceci e spinaci
Vi propongo diverse volte le mie frittelle (o piadine) di ceci, una ricetta semplicissima e veloce per gustare delle piadine fatte in casa ,super buone e versatili. Questa volta vi propongo una ricetta salata , delle frittelle di ceci e spinaci che ho condito con…
Frittelle agli Spinaci con Prosciutto cotto e Fila e gusta
Avete visto più e più volte sul mio blog queste frittelle (o pancakes salati). Ne ho realizzata una nuova versione salata, questa volta agli spinaci e farciti con prosciutto cotto e GranMix Fila e Gusta, nuovo mix di formaggi 100% italiani di Ferrari Formaggi,…
Frittelle di Riso e Zucchine
Quante volte ci capita di avere del riso freddo già lesso in frigo? In casa mia capita spesso e volentieri e preparare delle Frittelle di Riso e Zucchine per sfruttarlo è un’idea veloce, pratica e gustosissima. Vi basterà amalgamare il riso con le uova, le zucchine grattugiate e…
Frittelle di Cavolfiore
Il cavolfiore è forse una tra le verdure più odiate nonostante, assieme ai broccoli, sia una tra le più ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo.
Pancake di Cavolfiore
Ieri ero sola in casa e non sapevo davvero cosa preparare di veloce, facile e buono.