Da quando ho scoperto le lenticchie decorticate mi sto divertendo tantissimo e cremare zuppe e creme da gustare nel mio quotidiano. I legumi si sa, sono un vero toccasana per il nostro corpo. Ricchi naturalmente di proteine e con un’ottima quantità di carboidrati e fibre…
Cavoletti di Bruxelles al forno
I cavoletti di bruxelles sono una curiosissima varietà di cavolo in formato mini che cresce principalmente nel Nord europa ed è sensibile alle basse temperature.