Finalmente il mio blog si riempie con una ricetta di Cheescake! Ne realizzo troppo poche ma questo non vuol dire che io non adori questo dolce tanto semplice quanto fresco. La mia versione di oggi prevede un accostamento di sapori, a parer mio, sempre perfetto:…
Cheescake al forno di Patate dolci e Quark
Era dallo scorso anno che dovevo replicare nuovamente questa ricetta. La preparai con una base differente e il risultato mi piacque tantissimo. Ho voluto riproporla con una base differente, più compatta e gustosa. La ricetta è semplicissima e ha un ingrediente insolito e inaspettato per un…
Semifreddo light Fragole e Cocco
Avete mai pensato di realizzare una cheescake semplicemente con dello yogurt e della frutta fresca? Ecco a voi la mia alternativa, sana e gustosa, per una cheescake davvero leggerissima.