Mi capita di acquistare sempre gli stessi tipi di pesce: salmone, tonno, merluzzo, orate e sgombro. Poche volte mi convinco nell’acquisto di seppie, calamari e totani… eppure mi piacciono molto di più! Li adoro sopratutto ripieni, in modo super ciccioso, magari con verdure di stagione.…
Sto cercando di arricchire, pian piano, la sezione Secondi di Pesce sul mio blog. A casa ne mangiamo in quantità ma sperimento fin troppe poche ricette con questo alimento. Un po’ perché adoro mangiarlo nei modi più semplici, un po’ perchè ho timore di sperimentare…
Se anche voi, come me, siete contrari nell’acquistare prodotti impanati e confezionati
