Questo è un piatto che prepariamo spesso in estate, il cous cous con le verdure. In realtà prepariamo grandi quantità di caponata di verdure (qui la mia ricetta) che poi conserviamo in frigorifero e gustiamo come contorno per i nostri piatti oppure aggiungendolo a del…
Cous Cous alla Curcuma con Zucchine e Tofu
Ecco una idea semplicissima per gustare il cous cous in modo differente ma soratutto light. Si tratta di una ricetta vegana, perfetta quindi per ogni tipo di