Avete presente quando avete della cioccolata da un po’ di tempo e in superficie si crea una patina bianca (che non è altro che il grasso che sale in superficie)? Beh, quella cioccolata, seppur magari di ottima qualità, non avrà più quel sapore caratteristico. Tutt’altro,…
Creare dei cioccolatini seguendo i vostri gusti è più semplice di quanto crediate. Vi basterà della cioccolata fondente e i vostri ingredienti preferiti per realizzare dei dolcetti sfiziosissimi! Nel mio caso scelgo sempre una cioccolata fondente almeno all’80%, visto che il ripieno è solitamente molto dolce.…
Se amate il cioccolato e i burri di frutta secca, dovete assolutamente preparare questi mini cioccolatini vegani e raw ai due burri! Una ricetta semplicissima ma che richiede più tempo in quanto bisogna riporre il dolce in frigorifero prima di stenderci su lo strato successivo.Potrete sostituire allo…
