Preparare una pasta per biscotti senza glutine non è un’impresa ardua. Basterà saper dosare gli ingredienti in modo da creare un bel panetto compatto e facilmente lavorabile. La mi ricetta base è più o meno sempre questa ed è a base di farina, fecola, olio,…
Biscottini di Natale
Era da tempo che volevo fare dei biscottini natalizi da regalare o servire a parenti e amici più cari.