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‘Pan di zenzero’

Omini Pan di Zenzero

Ho sempre amato il pan di zenzero ma non mi sono mai cimentata nella preparazione di questa tipologia di frolla molto speziata e profumata di origine nordeuropea.  Sarà perchè vengono gustati solo nel periodo natalizio o forse perchè credevo fosse una ricetta diffile da preparare… però finalmente…

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