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‘Filetto di maiale in agrodolce’

Filetto di Maiale alle Prugne

Il filetto di maiale è un taglio gustosissimo, molto magro e piuttosto versatile in cucina. E’ semplice da preparare e si presta bene a vari abbinamenti, come quello che ho scelto oggi con prugne e alloro. Una ragazza mi ha consigliato anche di prepararlo con pesche…

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