Era da moltissimo tempo che vi avevo promesso la mia ricetta per fare il brodo vegetale “a modo mio”. Chi mi segue su instagram sa benissimo che per me, il brodo in inverno, è un rituale fisso che mi concedo il venerdì sera o nelle giornate di pioggia.…
Brodo Vegetale con Uovo Strapazzato
Per una giornata fredda e grigia non c’è niente di meglio di un buonissimo brodo vegetale! Questa volta, e dopo anni, arricchito con un buonissimo uovo strapazzato all’interno