Sto cercando di arricchire, pian piano, la sezione Secondi di Pesce sul mio blog. A casa ne mangiamo in quantità ma sperimento fin troppe poche ricette con questo alimento. Un po’ perché adoro mangiarlo nei modi più semplici, un po’ perchè ho timore di sperimentare…
Baccalà al forno con Pomodorini e Pepe
Il baccalà è uno di quegli alimenti