Gli gnocchi sono sempre un’ottima idea per preparare un alimento fatto in casa super nutriente. Se poi sono fatti con le verdure il risultato è straordinario e saranno apprezzati da tutti poichè il sapore è piuttosto delicato. Proprio come questi Gnocchi di Broccoli realizzati per il mio pranzo…
Giovedi Gnocchi? Si! Ma in versione light e super super sana! Questi Gnocchi di Cavolfiore sono davvero facilissimi da preparare e si prestano bene a diversi condimenti. Io ho scelto un semplice sugo di pomodoro con del parmigiano grattugiato, voi potrete scegliere una crema di verdure, un ragù…
