Gnocchi di grano saraceno e Zucca, con Pesto e Noci
Per il pranzo della mia domenica, assieme ai funghi ripieni pubblicati qui sul blog lunedì. ho preparato dei semplicissimi gnocchi di zucca!
Biscottini di riso
Che profumino questi biscottini!Ho sempre preparato questa ricetta con farina integrale ed essendo ricca di glutine mi sono sempre usciti dei biscottoni ciccioni e molto …
Funghi Champignon ripieni
Buongiorno! Per il pranzo di ieri ho pensato di preparare un veloce stuzzichino con gli ingredienti che avevo in casa.
Pancake di Cavolfiore
Ieri ero sola in casa e non sapevo davvero cosa preparare di veloce, facile e buono.
Torta Tenerina aromatizzata all’Arancia
Ed ecco la meravigliosa, straordinaria, profumatissima e morbidissima Torta Tenerina in versione light e aromatizzata all’arancia!
Pollo Speziato con crema di Spinaci
Buona Domenica! Per oggi ho scelto di preparare un piatto semplice ma molto gustoso: il pollo speziato con crema di spinaci e ricotta! Un piatto …
Polpette di Quinoa e Tacchino
Finalmente ho sperimentato le polpette di quinoa! Le ho preparate con macinato di tacchino e tanta curcuma…!
Minestrone autunnale
Un velocissimo pranzo per oggi! Un super colorato e gustoso minestrone fatto con una cassa di verdure che mi è stata regalata ieri sera.
Plumcake di Grano Saraceno e Arancia – senza glutine
Mmmmh che profumino! Questo Plumcake alle arance è buonssimo, soffice e…light! Una fetta (circa 1,5 cm) infatti ha solo 171 calorie!
Muffin alla Zucca con Gocce di Cioccolato
Ci credereste che queste meraviglie hanno la Zucca all’interno? Ebbene si! Sono dei meravigliosi Muffin super soffici e deliziosi che ho preparato domenica pomeriggio in una …
Riso Venere su crema di Zucca con Salmone e Pistacchi
Buongiorno e Buon Lunedì! Una nuova settimana è cominciata e siamo tutti presi dal lavoro o dallo studio. Io devo assolutamente studiare in questa settimana …
Piadina di Riso Senza Glutine
Ieri volevo cucinare qualcosa di molto sbrigativo per il mio pranzo e con gli ingredienti che avevo in casa h subito pensato ad una piadina!
Fusilli fucsia al pesto di Barbabietola
Ma che bel colore! Questa pasta oltre essere buonissima è anche mervigliosa e di sicuro sorprenderà la vostra famiglia o i vostri ospiti.
Tris di cereali con Verdure e Ricotta
Buongiorno e Buona Domenica!Oggi ho ideato questo piatto, preparato molto velocemente con gli ingredienti che avevo in casa.
Pancake senza glutine con piselli e ricotta
Adoro i pancake! Ormai non riesco a farne a meno, sta diventando uno dei miei piatti preferiti (assieme alla carbonara e alle cotolette)!
Pan-piadina di ceci
Buongiorno! Spesso preparo il mio pane dei 5 minuti, ovvero un tipo di pane che cuocio per 5 minuti circa in una padella antiaderente.
Spaghetti di Zucchine al Limone e Tonno
Ieri ho provato gli spaghetti di zucchine e… sono meravigliosi! Un’ottima idea per sperimentare qualcosa di diverso e sorprenere la vostra famiglia o vostri ospiti.
Peperoni ripieni
Buongiorno e buon Sabato! Ieri avevo due bellissimi peperoni che non sapevo come preparare. Perchè quindi non fare dei bellissimi peperoni al forno ripieni di …
Pasta con crema di Zucchine
Questo è un altro dei piatti che preparo quando ho poco tempo a disposizione ma che non mi delude mai!
Minestrone improvvisato con Melanzana spinosa
Buon Lunedi! Dopo il week-end mi rimetto in forma con una sempice e super leggera ricetta: un minestrone improvvisato!