Tramezzino con zucchine, pomodori e salmone

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Un tramezzino preparato quest’estate che non vi avevo più condiviso… a volte sottovaluto l’importanza di condividere con voi piatti facili da preparare. Non so perché, forse il mio timore è che voi li reputiate superflui… eppure nella maggior parte dei casi sono proprio loro che cercate.

Quindi oggi vi lascio questo facile tramezzino con salmone, zucchine e pomodori. Ho tostato il pane, grigliato le zucchine e assemblato il tutto. Stop!

Tramezzino

Calorie per porzione: 439 calorie
Carboidrati: 41g
Proteine: 29g
Grassi: 17g
Porzioni 1 persona
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti

Ingredienti

  • 1 zucchina
  • 3 fette di pan bauletto
  • 2 pomodori
  • 100 g di salmone affumicato

Istruzioni

  • Griglia le zucchine e tienile da parte;
  • Tosta il pane e farciscilo con salmone, pomodori a fette e zucchine grigliate;
  • Condisci a piacere con olio e pepe e chiudi il tramezzino;
  • Taglia a metà e gusta.
Chef: Federica Zizzi
Calorie: 439kcal
Portata: Piatto unico

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