Pasta alla Ricotta con Rucola, Zenzero e Arachidi

Ma che bontà è questo piatto? Chi ama la ricotta, come me, deve assolutamente assaggiare questo mix: ricotta, rucola, zenzero e arachidi! Un piatto facile, veloce e gustoso allo stesso tempo come ogni ricetta che pubblico! Inoltre contiene il giusto mix di macronutrienti 🙂

Pasta con Ricotta e Rucola

477 calorie per porzione
Carboidrati: 63,4g
Proteine: 14,5g
Grassi: 19,5g
Preparazione5 min
Tempo di Cottura20 min
Tempo totale25 min
Numero Porzioni: 1 Porzione
Calorie: 477kcal
Chef: Zizzi Federica

Ingredienti

  • 70 g di pasta
  • 80 g di ricotta di mucca
  • 6 foglie di rucola
  • 5 ml di olio
  • 1 fettina di zenzero fresco
  • 10 g di arachidi già sgusciate
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Istruzioni

  • Lessate la vostra pasta;
  • In una ciotola mischiate la ricotta con la rucola tritata, lo zenzero tritato, l'olio, il pepe e un po' di sale;
  • Aggiungete la pasta e mischiate il tutto;
  • Guarnite con arachidi e altra rucola fresca!
Come fare la pasta con la ricotta
Come fare la pasta con ricotta e rucola
Pasta con rucola e arachidi
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