Pak choi alla salsa di soia
Calorie per porzione: 133 calorieCarboidrati: 6gProteine: 5gGrassi: 9g
Equipment
- Padella antiaderente
Ingredienti
- 150 g di pak choi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- semi di sesamo q.b.
Istruzioni
- Lava e taglia il pak choi in 4 o 6 parti per lungo, tenendolo unito dal gambo centrale;
- Olia una padella antiaderente e adagiaci il pak choi, quindi fallo saltare a fiamma media per 5 minuti;
- Quando sarà appassito, sfuma con salsa di soia e cuoci finchè non si sarà ben assorbita;
- Impiatta, aggiungi semi di sesamo e servi.