Cominciate lessando il grano saraceno;

In una padella antiaderente mettete un cucchiaino di olio e uno spicchio di aglio tagliato per metà;

Aggiungete quindi gli asparagi tagliati in piccolissimi pezzi e lasciateli ammorbidire;

Quando gli asparagi saranno ben cotti, salateli e pepateli e aggiungete i ceci;

Mantecate in padella e infine aggiungete il grano saraceno;