Lessate precedentemente delle patate e schiacciatene 300g, quindi tenetele da parte;

Sbollentate per 5 minuti dei broccoli in acqua salata, quindi fateli intiepidire leggermente, strizzateli per rimuovere l'acqua in eccesso e aggiungeteli alle patate schiacciate;

Salate, pepate e aggiungete prezzemolo e aglio;

Ora procedete creando delle crocchette che successivamente rotolerete in un mix di pangrattato e spezie come paprika;

Disponetele su carta forno all'interno di una placca da forno, quindi infornate a 220° per 12 minuti circa o finchè non saranno ben dorate;

Servite calde con salsa di accompagnamento!