Tagliate la zucca a cubetti, quindi cuocetela in una padella antiaderente con mezza cipolla tritata e l'olio;

Aggiungete gradualmente alla zucca dell'acqua calda ;

Portate ad ebollizione dell'acuq in cui lesserete le vostre pennette;

Quando la zucca si sarà ammorbidita, schiacciatela con l'aiuto di una forchetta fino a creare una crema;

Aggiungete il tonno e amalgamatelo alla crema, infine aggiungete le pennette e mantecate in padella antiaderente;

Servite caldo.