Preparare la pannocchia al forno è semplicissimo: prendete la pannocchia e rimuovete le foglie esterne e i filamentio;

Lavatela per bene sotto l'acqua e asciugatela con un canovaccio pulito;

Preparate un foglio di carta di alluminio e posateci sopra la pannocchia;

Cospargetela di olio e fate in modo che tutta la pannocchia ne sia unta;

Salate e, se lo desiderate, aggiungete un rametto di rosmarino;

Chiudete la pannocchia nella carta di alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 220° per circa 10 minuti.

Trascorsi i 10 minuti aprite la carta di alluminio e girate la pannocchia;

Continuate la cottura girando di tanto in tanto, con la carta di alluminio aperta e facendo attenzione a non bruciarvi per altri 10 minuti!

Fatela raffreddare e gustate!