Waffle fucsia di Barbabietola
173 calorie per porzioneCarboidrati: 25,4Proteine: 7,3gGrassi: 4g
Equipment
- Ciotola
- Macchina per waffle
Ingredienti
- 50 g di farina integrale
- 50 g di farina di altro tipo per me 0
- 50 g di Yogurt greco 0% di grassi
- 130 ml di latte di soia
- 5 ml di olio evo + quello per oliare la piastra per waffle
- 8 g di semi di lino
- 50 g di barbabietola precotta
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- Succo di 1/2 limone
Istruzioni
- In un mixer da cucina versate tutti gli ingredienti e mixate fino a raggiungere una crema;
- Riscaldate per 5 minuti la piastra per waffle e oliatela;
- Versate l'impasto e cuocete circa 2-3 minuti;
- Farcite a piacere! Io ho scelto Hummus di Ceci e Spinaci freschi.