Prendete due ciotole differenti: nella prima versate 110gr di farina, 40gr di cacao amaro, 50gr di zucchero di canna, mezza bustina di lievito per dolci. Nella seconda versate 150gr di farina, 50gr di zucchero e mezza bustina di lievito;
Amalgamate gli ingredienti secchi in entrambe le ciotole;
Aggiungete un uovo, 25ml di olio di oliva, 25ml di olio di semi e 80ml di latte in ogni ciotola, quindi mixate il tutto con le fruste (se dovesseessere necessario, aggiungi ancora latte);
Oliate e infarinate il vostro stampo, o rivestitelo di carta forno, quindi versate in modo alternato i due composti;
Infornate a 180ยบ per circa 35 minuti (fate sempre la prova stecchino prima di tirarla fuori dal forno);