Versate in una ciotola lo yogurt e aggiungete la farina;

Lavorate con le mani i due ingredienti, quindi create un panetto compatto;

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone, quindi lavorate ancora l'impasto;

Dividete il panetto in 4 o, se lo desiderate, in 8;

Create un salsiccio quindi unite i due lati creando una ciambellina;

Adagiate le ciambelline su un foglio di carta forno;

Infornate in forno preriscaldato a 220° per circa 15/20 minuti o finchè non saranno ben dorate.

Farcite a piacere.