Mischiare gli ingredienti secchi;

Aggiungere i liquidi e mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso;

Aggiugere i pezzi di mezza arancia;

Mescolare ancora e, intanto, scadare una padella antiaderente leggermente oliata;

Versate nella padella ben calda l'impasto e fate cuocere con il coperchio a fiamma bassa;

Quando la parte superiore sarà "dura" quindi non più liquida, girate il vostro pancake e cuocete la parte opposta per un paio di minuti;