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Mix piccante di Fagioli, Peperonie Pollo

526 calorie per porzione
Carboidrati: 51,1g
Proteine: 69,1g
Grassi: 8g
Porzioni 1 Porzione
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti

Equipment

  • Padella antiaderente

Ingredienti

  • 1 peperone giallo
  • 200 g di petto di pollo
  • 200 g di fagioli cannellini lessi
  • 1/ di cipolla
  • 1 cucchiaino di olio evo
  • paprika q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino q.b.

Istruzioni

  • In una padella antiaderente mettete un cucchiaio di olio evo e la fettina di cipolla con i vari anelli separati;
  • Fate rosolare leggermente la cipolla e aggiungete il peperone tagliato a striscioline;
  • Salate e pepate il peperone e cuocete a fiamma medio-bassa. Dopo qualche minuto aggiungete il pollo tagliato a striscioline;
  • Amalgamate il tutto e aggiungete paprika a volontà! Se utilizzate quella già piccante, sconsiglio l'utilizzo del peperoncino in quanto dopo sarà "troppo" forte il sapore. Se usate quella dolce, allora abbondate pure!
  • Quando il pollo sarà ben cotto, allora aggiungeteci i fagioli lessati in precedenza e mantecate ancora per qualche minuto.
  • Servite caldo.
Chef: Federica Zizzi
Calorie: 526kcal
Portata: Portata principale