In un piattino mettete i vari ingredienti per insaporire vostro salmone, quindi i semi di sesamo, quelli di chia, sale, pepe e se volete anche pangrattato;
Impanate il vostro salmone per bene cercando di far attaccae i vari semi ad ogni parte;
Riscaldate una padella antaderente e metteteci un filo d'olio evo. Ponete poi all'interno il salmone e, all'occorrenza, un po' di acqua;
Cuocete a fiamma medio-bassa per circa 20 minuti con il coperchio, girando di tanto in tanto;
Quando girare il vostro salmone sarà divetato difficie poichè quasi cotto, lasciatelo cuoere ancora qualche minuto a fiamma bassa;
Servite caldo su un letto di verdura fresca come carote, lattuga o radicchio!
Salmone con semi di sesamo