Per prima cosa tritate finemente le verdure, quindi carote, sedano e cipolla e tagliate in quattro i pomodorini;

Versate in una padella l'olio, quindi aggiungete le verdure assieme ad un bicchiere circa di acqua;

Lasciate cuocere il tutto a fiamma media aggiungendo la salvia, l'alloro, il rosmarino, il sale e il pepe;

Quando le verdure si saranno ben ammorbidite, aggiungete i ceci lessi ed, eventualmente, altra acqua (ricordate che la consistenza dovrà essere brodosa);

Lasciate insaporire i ceci per circa 5 minuti, continuando la cottura a fiamma bassa e girando di tanto in tanto;

Servite caldo con aggiunta di peperoncino.