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‘Ragù light’

Orecchiette con Ragù alla Bolognese di tacchino

Visto che questo maggio sembra tanto novembre e visto che le temperature sono ancora piuttosto basse considerando il periodo, per il mio pranzo di domenica scorsa ho deciso di preparare questo ragù alla bolognese light utilizzando macinato di tacchino e le giuste quantità di olio. Come pasta ho…

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