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‘Pizzette di melanzane’

Mini-Melanzane al Pomodoro e Basilico

Qualche giorno fa ho ricevuto moltissime mini melanzane e dato che è alquanto difficile farle ripiene, vista la loro grandezza ridotta, ho pensato di realizzare delle specie di pizzette di melanzane pronte in meno di 30 minuti. Vi occorreranno delle melanzane piccoline, salsa di pomodoro e…

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