Nelle mie ricette mi piace moltissimo utilizzare spezie ed erbe aromatiche… tuttavia la Salvia è una di quelle che tendo a non utilizzare, anzi addirittura a snobbare. Qualche giorno fa, pero’, ho voluto inserirla in uno dei miei piatti: Tagliolini in Crema di Melanzane alla Salvia, un primo…
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