Torta di mele e cannella – ricetta classica
Ho provato diverse ricette di torte di mele negli anni ma questa, fin ora, è la mia preferita. Ed è anche la più buona mai …
Ho provato diverse ricette di torte di mele negli anni ma questa, fin ora, è la mia preferita. Ed è anche la più buona mai …
In cerca di un dolce autunnale? Ecco un plumcake con zucca, mandorle e scorza di arancia… più autunno di così! Oltre essere profumatissimo, è super …
Nessuna idea per pranzo o cena? La pasta e piselli rappresenta in casa mia sempre un’ottima soluzione: è facile, veloce e saporitissima. Io la preparo …
Come possiamo rendere sfizioso un cavolfiore bianco? Partendo dal presupposto che a me piace tantissimo semplicemente lesso, ci sono tantissime varianti che possiamo sperimentare per …
Una torta sofficissima e dal gusto caratteristico grazie non solo alle mele, ma anche alla cannella e all’uvetta sultanina che ci portano subito all’autunno e …
Erano mesi che immaginavo questa ricetta. Sognavo delle polpette morbide e saporite, proprio come piacciono a me. Infatti ci svelo un segreto: preferisco il morbido …
La Babka è un dolce lievitato simile al pan brioche, sofficissimo e dal sapore eccezionale che fa parte della tradizione polacca e che solitamente viene …
Questi stick di polenta sono un’ottima idea per preparare questo alimento in modo diverso e simpatico. Sono croccantissime fuori e super saporite grazie alle mie …
Avete mai preparato la pasta in questo modo? Cioè risottandola? il procedimento è esattamente quello di un risotto ma al posto del riso avremo ovviamente …
Pasta e ceci cremosa ma anche tanto buona e profumata… tutto dovuto all’acqua di conservazione dei ceci e a verdure ed erbe aromatiche che arricchiscono …
Questa è praticamente identica alla ricetta di qualche giorno fa ma ho voluto arricchirla con un ingrediente speciale che l’hanno resa ancora più golosa: delle …
Questi donuts sono libidinosi. Cioccolato al punto giusto, dolcezza non esagerata e topping extra goloso! Che aspetti? Non servono neanche uova per prepararli! È una …
Una pasta cremosissima e dolce quella che vi propongo oggi. Non c’è solo zucca e provolone ma anche una specie di besciamella leggera e parmigiano. …
Questa non è l’ennesima torta di mandorle. Questa è LA torta di mandorle. Si, perché è realizzata con 5 ingredienti di cui il primo, ovviamente, …
Se sei alla ricerca di una focaccia alta, facile e soffice questa fa al caso tuo. È una focaccia che si prepara in poche ore …
Plumcake con un ingrediente segreto… no. Non sono i fagioli. Oltre ad un tris di cioccolato troviamo un ortaggio straordinariamente versatile: le zucchine! Ebbene sì, …
Le crepes sono una preparazione semplicissima ma che spesso tendiamo a dimenticare non so per quale motivo precisamente… eppure sono veloci da preparare e si …
La burrata, uno dei simboli pugliesi per eccellenza, oggi è la protagonista di una ricetta sfiziosissima accanto ai fusilli integrali con 100% grano italiano, zucchine …
L’idea era quella di fare una frittata ma in versione mini e magari da portare facilmente fuori casa nella nostra schiscetta. Nella realtà sono frittatine/frittelle/Pancakes …
Come ho fatto tutti questi anni a vivere sena la granola fatta in casa? Non lo so nemmeno io. Fatto sta che quest’inverno sospetto che …